Schoko-Bananen-Kugeln mit Haferflocken

Schokolade und Bananen – für viele sicher eine Traumkombination. Wer liebt denn nicht die mit Schokolade überzogenen Bananen auf der Kirmes? ICH! Richtig, eigentlich mag ich alles, was einen Bananengeschmack hat nicht so gerne. Es kommt auch eher selten vor, dass ich mir einfach eine Banane für zwischendurch schnappe. Irgendwie kann ich mich einfach mit dem Geschmack und der Konsistenz einer Banane immer noch nicht anfreunden.

Aber eine Sache gibt es, die selbst ich mag: Schoko-Bananen-Kugeln mit Haferflocken! Am liebsten warm, wenn sie gerade aus dem Ofen kommen und langsam abkühlen. Gerade in diesem Moment bin ich schnell in die Küche gerannt und hab mir eine geschnappt. Jetzt muss ich mich aber zusammenreißen, denn sonst bleiben keine Schoko-Bananen-Kugeln mehr für die Fotos übrig. Ups!

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Schoko-Bananen-Kugeln mit Haferflocken

Gang

Sweets

Vorbereitung

5 Minuten

Kochzeit

5 Minuten

Portionen

Kugeln

Zutaten

• 1 reife Banane
• 75 g Haferflocken
• 1 EL Agavendicksaft
• 50 g Zartbitterschokolade

Gang Sweets Vorbereitung 5 Minuten Kochzeit 5 Minuten Portionen Kugeln Zutaten 1 reife Banane 75 g Haferflocken 1 EL Agavendicksaft 50 g Zartbitterschokolade

Anleitungen

1. Schneide die Banane in dünne Scheiben und zerquetsche sie mit einer Gabel.
2. Füge 1 EL Agavendicksaft hinzu und verrühre alles zu einer fast glatten Masse.
3. Mische die Haferflocken unter die Masse und gebe anschließend die Schokostückchen hinzu.
4. Forme kleine Kugeln (ca. 2cm Durchmesser) aus der Masse und lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
5. Backe die Kugeln anschließend bei 200°C Ober - Unterhitze für max. 5 Minuten im Ofen.

Das Gute an diesem kleinen Snack: die Zubereitung ist super einfach und geht ganz schnell. In nur 10 Minuten hast du mit nur wenigen Zutaten einen süßen Snack, den du ganz einfach mit auf die Arbeit oder in die Schule/Uni nehmen kannst. Außerdem lässt sich dieses Grundrezept ganz individuell abwandeln. Rosinen, Sonnenblumenkerne oder andere getrocknete Früchte schmecken auch ziemlich lecker dazu!

Also verrate mir doch, welche Zutat dürfte in deinen Snack-Kugeln nicht fehlen?